Won Ton di granchio e zenzero
Come dire... Ho letteralmente preso un granchio! Direttamente dalla Cina una delle [...]
Guacamole light per ogni occasione
Scordatevi il guacamole chimico del supermercato, o quello indigesto del messicano dove [...]
Chantarelle o finferli alla svedese, direttamente da Stoccolma
Non avrei mai sospettato che gli svedesi fossero letteralmente pazzi per questo [...]
Capesante su crema di zucca, pronte in 10 min!
Dalla semina delle zucche di quest'anno di sono salvate un paio di [...]
Anguria con feta e menta: una ricetta estiva per i più pigri
Caldo, caldo, troppo caldo, soprattutto per cucinare, ed ecco che spinta dalla [...]
E le cicale, cicale, cicale, cicale (di mare)
Direttamente dalla preistoria oggi cucineremo le cicale di mare, canocchie o pannocchie, [...]
Involtini con Amarascata, Jamon Serrano e formaggio
Ed eccomi con la mia tanto agognata Amarascata*! Ma come sempre il [...]
Insalata dell’orto con feta, melone e pomodorini!
Ho da mesi un'insana voglia di melone e non sospettavo neanche esistesse [...]
Quiche rustica con pasta di salame, cipollotti e zucchine
Per tutti gli appassionati delle quiches, torte salate e simili una nuova [...]
Insalata di carciofi e gamberoni con scaglie di pecorino dolce
Per voi un'altra delle specialità del mio papà con cui sono cresciuta! [...]