Happiness is…. cioccolatini fondenti al peperoncino!
Cioccolato e peperoncino rosso, potete pensare a un accostamento meglio riuscito di [...]
Polpettine di baccalà
Per un aperitivo un po'diverso dal solito ho preparato delle polpettine di [...]
Focaccine più o meno home made…
Una ricetta pluricollaudata per accompagnare gli affettati o da usare come base [...]
Insalata con tofu, mango, rapanelli e rucola
Per rispondere finalmente alle domande degli amici vegetariani ecco una rapida insalata [...]
Cupcakes con scaglie di cioccolato e glassa esagerata!
La mania delle cupcakes ormai dilaga! Dopo l'era dei muffins dolci e [...]
Come preparare le pizzette di sfoglia?
Le pizzette di sfoglia sono una ricetta a prova di imbranati in [...]
Mafalde napoletane ai carciofi freschi
Continuiamo col trend della cena per aspiranti chef che guardano con aria [...]
Capesante gratinate come piacciono ad Arnalda
Assolutamente nulla di nuovo o particolarmente complicato, un classicone modificato e semplificato [...]
Insalata di valeriana con alici marinate, cachi e grana
Quando prevalgono i sensi di colpa per le cene pantagrueliche della settimana [...]
Barrette di cioccolato e riso soffiato per un dolce risveglio.
San Valentino si avvicina ma non è mia intenzione fare una ricetta [...]