Una ricetta pluricollaudata per accompagnare gli affettati o da usare come base per creare. Focaccine fatte più o meno in casa, nel senso che a vederle sembrano home made ma in pratica arrivano da un rotolo di pasta pronta per focaccia. Ma non mi formalizzo, tornando tardi dall’ufficio, come la maggior parte di voi, non avrei il tempo per preparar l’impasto!
Ingredienti per 8 focaccine
- pasta per focaccia pronta
- olio d’oliva extravergine
- sale grosso
- rosmarino
Procedimento
1 – Scaldate il forno a 220°.
2 – Dividete l’impasto in circa 8 parti uguali, impastatele un attimo e distendetele a mano cercando di dare una forma tonda al tutto. 3 -Bucherellate le vostre focaccine con una forchetta e cospargete con sale grosso, olio d’oliva, un po’di rosmarino e dritte in forno per 10 min!
