Pasqua si avvicina! Sto già immaginando scene di intere famiglie fameliche riunite attorno al tavolo e donne (e non solo) sull’orlo di una crisi di nervi al solo pensiero di dovere organizzare il pranzo per tutti.
Ma se si gioca d’anticipo può essere un passeggiata e ci si può godere la giornata senza stress!
Partendo dall’idea che l’importante è stare insieme e che il cibo è importante ma non deve generare ansia, vi propongo un dessert pasquale iper, iper, iper semplice alla portata di tutti, che vi farà riscuotere grandi successi senza nessuna fatica!!

• 4 cestini di frolla (li potete fare o comprare pronti in ogni supermercato)
• 1 grossa meringa
• 1 tubetto di vermicelli (o crema di marroni)
• 4 zuccherini decorati a scelta
• zucchero a velo

1 – Sbriciolate grossolanamente la meringa e distribuitela sul fondo dei cestini di frolla.

2 – Passate ora ai vermicelli, cercando di distribuirli in senso circolare, poi decorate con una spolverata di zucchero a velo e mettete al centro uno zuccherino, nel mio caso un pulcino di zucchero.

I più golosi possono accompagnare il tutto con della panna montata.
Ovviamente in base ai periodi dell’anno potete decidere di sostituire lo zuccherino o di eliminarlo o di aggiunger del cioccolato fuso, insomma avete l’imbarazzo della scelta!