Erano anni (direi decenni…) che non preparavo i popcorn fatti in casa, ma questa domenica piovosissima era la giornata ideale per film e popcorn, o meglio Big Fish e popcorn home made!
Sinceramente non ricordavo fossero così semplici e rapidi da preparare, provare per credere!
Ingredienti per 2 persone
- 1 manciata di mais per popcorn
- 1 cucchiaio d’olio
- 2 prese di sale
Procedimento
1 – Prendete una grande pentola tipo wok e un coperchio (fondamentale!), mettete l’olio a scaldare e appena comincia ad esser caldo aggiungete il mais. Chiudete la pentola con il coperchio e in pochi attimi sentirete scoppiettare i popcorn, non aprite fino quando ci sarà uno scoppiettio solo ogni tanto.
2 – Quando tutti i semini sono esplosi, diventando popcorn, trasferiteli in una ciotola e salateli abbondantemente. Il tutto richiede non più di 4-5 minuti e la resa dei popcorn è altissima, il che fa sorgere spontanea una domanda: ma perché al cinema devono esser così cari?Scegliete il film giusto e godetevi un meritato pomeriggio sul divano!
